Здоровое питание – залог нормальной жизнедеятельности человека и даже один из верных способов увеличения длительности жизни. Восстановиться после длительного употребления в пищу некачественных продуктов непросто, и сделать это можно только с помощью полного перехода на экологически чистую и натуральную пищу.

 Экологически чистыми производятся различные сельскохозяйственные продукты, такие, как зерно, овощи, фрукты, мясо, молоко, яйцо, мед...

На сегодняшний день мед является уникальным продуктом природы,  богатый ценными питательными веществами, целительно влияющий на организм. Японцы называют мёд королем натуральных продуктов.

 На территории Шальтямского сельского поселения начало функционировать еще одно хозяйство - сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив  "МЕЛИЛОТУС".  На сегодняшний день основными видами деятельности является сбор, переработка и реализация меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда).

СХППК  "МЕЛИЛОТУС" находится в экологически чистом месте. Для осуществления всех необходимых видов работ имеется здание, оснащенное современным оборудованием. В хозяйстве насчитывается около 600 пчелосемей.

В настоящее время проводятся работы по фасовке меда (кооператив производит более 15 видов данной продукции). Очень интересен рабочий процесс изготовления крема-меда: в специальных духовках сушатся ягоды разных видов, которые обрабатываются миксером и в последствии смешиваются с медом. Крем-мед фасуют в 250-граммовые  баночки через специальный дозатор. В данное время производство меда с прополисом и  с пыльцой являются новыми видами продукции СХППК "МЕЛИЛОТУС". В плане  - мед с орехами (миндаль, грецкий и лесной орех). У каждого вида свой вкус и аромат.

Мед или крем-мед? Не выбирайте, пробуйте все. Любой вкус на ваш выбор. Шальтямский мед – польза в каждой банке!

Фоторепортаж

Шальтямское сельское поселение Канашского района